而肥胖的蚯蚓又成为鸡的,用牛粪养殖蚯蚓

作者:大棚菌菇种植

你看到过吃蚯蚓下绿壳蛋的鸡吗?近日,笔者在鄞州区姜山镇走马塘村的金鳖山生态农庄,看到一群放养在竹山里的鸡就专吃蚯蚓,且下的蛋全是绿色的。据农庄主人王永岳介绍,奶牛场的牛粪一般都被当作有机肥,但在这里却成为蚯蚓的“美食”,而肥胖的蚯蚓又成为鸡的“美味”,鸡粪又被用来给毛竹、丝瓜等施肥,形成了循环养殖、种植模式。2006年开始试验,王永岳聘请了两位高级畜牧师为技术顾问,现在养鸡已达到存栏一万羽的规模。

用牛粪养殖蚯蚓,用蚯蚓喂养山鸡,山鸡放养山林,鸡粪又成为山林肥料……鄞州区姜山金鳖山休闲农庄这种立体养殖、生态农业项目在宁波市尚不多见,而且山鸡产下的蛋价格高,为普通鸡蛋的3倍。 据介绍,金鳖山休闲农庄计划总投资600万元,一期工程今年5月动工,至今已建成占地40亩的山鸡放养场和60亩的蚯蚓养殖场。用牛粪养殖蚯蚓,再用蚯蚓喂养山鸡,从而实现了立体养殖,还解决了位于茅山村的双燕奶牛场每天1.5吨牛粪的出路问题,减少了环境污染。 目前,休闲农庄山鸡饲养已达6000羽,日产鲜蛋150公斤,预计到年底养殖规模可扩大一倍。农庄还利用附近走马塘“中国进士第一村”的名气,打出“进士”牌山鸡蛋。由于蚯蚓富含大量的纤维素酶、甲壳酶等消化酶,食用蚯蚓的山鸡生下来的蛋,氨基酸含量比较丰富,“进士”牌山鸡蛋平均每个售价1.2元,是普通鸡蛋的3倍。 这一立体生态农业项目的建成,在打响当地农业品牌的同时,还成为农民增收之源。下一步,金鳖山休闲农庄将引进不同种类的鸡,以建立“百鸡园”,使养鸡场规模发展到二三百亩。同时在蚯蚓养殖场种植葡萄和吊瓜,进一步丰富立体养殖,走循环农业发展之路。

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